maandag 25 november 2013

De Ecowasbal - een jaar later

Iets meer dan een jaar geleden heb ik geschreven over mijn ervaring met de Ecowasbal.
Op verzoek van Ingrid (in haar reactie op die blog) wil ik nu kijken hoe ik een jaar later tegen de Ecowasbal aankijk.


Zoals ik toen al schreef, had ik nog een aardig voorraadje wasmiddel in huis en deze wilde ik eerst opmaken, voordat ik volledig de wasbal zou gaan gebruiken. Het laatste half jaar – misschien langer – heb ik echter volledig met de Ecowasbal gewassen.
En ik ben daar positief over.

Bij de basisschool van de kinderen ligt een zogenaamd natuurlijk schoolplein, dus met liggende boomstammen, heuveltjes van aarde, doorkruiptunnels. Lekker natuurlijk, heel leuk om te spelen, maar ook heel leuk om je kleding vies te maken!
Maar het moet gezegd, de vieze knieën waar vooral de jongens regelmatig mee thuis komen, gaan er uit in de was. Heel vieze broeken week ik nog wel eens voor met Oxi, maar dat deed ik voorheen ook al.
Nu heb ik geen fototoestel paraat in de badkamer, dus ik heb geen ‘voor’ en ‘na’ foto. Eén keer heb ik dat wel gedaan, speciaal om een foto met jullie te kunnen delen, maar net díe vlek ging er uiteraard niet uit.

Wat ik wel mis bij de Ecowasbal is het geurtje aan je was. Dus nu gebruik ik wasverzachter bij iedere wasbeurt. Zeker als handdoeken een tijdje blijven liggen in de kast (omdat we steeds de bovenste pakken), dan gaan ze wat muf ruiken. Bovendien ruikt het zo lekker als er was te drogen hangt en van de wasbal komt dus geen geur af. Maar als dat het enige nadeel is . . .

Ik blijf lekker wassen met de wasbal en koop af en toe een fles wasverzachter. Maar de wasmiddelen mogen voor mij in de winkel blijven.

Groetjes, Esther

zondag 17 november 2013

Sinterklaas is in het land

Afgelopen maandag was het Sint Maarten en die avond begonnen ook de dagelijkse uitzendingen van het Sinterklaasjournaal. Dit blijft voor de kinderen een geweldig programma, waar ze spontaan sneller voor afwassen.
En tevens is zo'n eerste uitzending de aftrap voor de Sinterklaastijd.

Woensdagmiddag is de doos met Sint-versieringen naar beneden gehaald. Ieder jaar bewaar ik de leukste Sint-knutsels en die gaan samen met de pietenpakken, Sint-films, Sint-boeken en Sint-CD's in een bananendoos. Het moet dus wel in de doos passen, want ik wil ook niet alles bewaren.



Bob en Rick hadden zelf bedacht om die middag pepernoten te gaan maken. Het deeg hebben we samen gemaakt, maar het rollen van de pepernoten kunnen ze heel goed zelf.








Ayla mocht van haar broers niet meehelpen; het was echt iets wat ze samen wilden doen. Niets mis mee, dan maken wij toch gewoon taai-taai.







En dan is dit het resultaat:


Tijdens het kijken van de film 'Bennie Stout' een lekker en gezond sapje met een bakje zelfgebakken lekkers. Mmmmm!




En natuurlijk het pietenpak uitproberen om te kijken welke Ayla het beste past, zodat ik een nieuwe veer kon kopen. De oude veren zijn zes jaar lang gebruikt en waren nu echt af.







En dan staan de kinderen er tijdens de Sinterklaasintocht er zo bij:

Fijne Sinterklaastijd allemaal!
Groetjes, Esther

maandag 11 november 2013

Sint Maarten

Vanavond is het Sint Maarten.
Voor degenen die het niet kennen: dit is een gebruik waarbij de kinderen na het avondeten – dus in het donker – met een lampion naar buiten gaan en bij iedere voordeur een Sint Maartenliedje zingen. Als beloning krijgen ze dan wat lekkers van degene die in dat huis woont. En dan op naar het volgende huis.
Dit is een gebruik dat vooral in Noord-Holland gevierd wordt en soms ook in enkele kleine gebieden elders in het land.


Maar waar komt deze viering vandaan?
11 November is de naamdag van de heilige Sint Martinus. Deze Martinus werd in 316 in Hongarije geboren en als 15-jarige werd hij soldaat in het Romeinse leger. Het meest bekende verhaal van Martinus is de dag dat hij aan het eind van de dag terugkwam bij de stadspoorten en daar een verkleumde bedelaar aantrof. Hij had geen geld of eten om te delen. Maar hij wilde de arme man toch helpen. Daarop scheurde hij zijn rode soldatenmantel door midden en gaf de helft aan de bedelaar.

Later werd 11 november de dag waarop de inmiddels heilig verklaarde Sint Maarten vereerd werd. De kinderen kregen die dag vrij en werden getrakteerd, bijvoorbeeld doordat er met lekkers gestrooid werd. Dit gebruik is langzaamaan verdwenen – de kinderen mogen vandaag gewoon naar school. Nu gaan de kinderen dus langs de huizen om het lekkers op te halen.

Veel snoep, veel suiker
Sint Maarten betekent over het algemeen veel snoep en dus suiker. Vooral de mini chocoladereepjes zijn gewild om uit te delen, maar ook ander snoepgoed met een overgroot bestanddeel aan suiker worden vaak gegeven.
En ja, nu mag Ayla dus sinds twee jaar geen suiker meer. Dat advies kregen wij een week voor Sint Maarten! En dan hadden we natuurlijk kunnen zeggen: ‘Doe maar wel mee, en dan gaan we daarna stoppen/minderen met suiker.’ Maar daarna komt Sinterklaas en dan Kerstmis. En zo zou er steeds weer een reden zijn om het vooruit te schuiven. Dat hebben we dus niet gedaan. We zijn er meteen voor gegaan en Bob en Rick doen enigszins mee.

De afgelopen twee jaar heb ik nog gewoon snoep uitgedeeld. Vorig jaar wel tegen mijn principes, maar soms loopt het zo. Maar dit jaar deel ik geen snoep uit. Ook geen mandarijntjes of mini-appeltjes (die ook nog wel eens uitgedeeld worden). Ik heb potloden en gummetjes gekocht. Onze kinderen vinden het een top-idee. Het is afwachten wat morgen de reacties zijn bij de andere kinderen.

Bron: http://www.beleven.org/feest/sint_maarten

Groetjes, Esther

maandag 4 november 2013

Recept – kruidkoekjes met verschillende variaties

Laatst heb ik een variatie gemaakt op een recept wat ik wel vaker gebruik. En hierbij wil ik graag dit recept met haar variaties met jullie delen.

Kruidkoekjes (zonder suiker)

- 100 gram bloem (volkoren of gewone bloem, ik gebruikte een mengsel van 50 gram volkoren en 50 gram gewone bloem)
- 50 gram boekweitmeel
- 1 afgestreken tl. bakpoeder
- 80 gram roomboter (ik gebruik liever vloeibaar boter, dat mengt makkelijk)
- 50 gram appelstroop
- 1-3 afgestreken tl. speculaaskruiden (naar smaak)
- 1-2 tl. kaneel (naar smaak)

Meng bloem, boekweitmeel, bakpoeder, speculaaskruiden en kaneel in grote kom door elkaar.
Voeg de boter en appelstroop toe en kneed met je handen tot een samenhangend deeg.
Haal de bakplaat uit de oven en leg er bakpapier op.
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Vorm van het deeg koekjes. Leg elk koekje op de bakplaat
Bak de koekjes gedurende 15 minuten in de oven.
Laat ze afkoelen op een rooster.

Variatie 1: Voeg een handje rozijntjes toe.
Variatie 2: Gebruik geen speculaaskruiden en kaneel, maar 2 tl. anijspoeder. Voeg verder 25 g rozijntjes, 25 g. hazelnoten en 25 g. muesli toe aan het deeg.
Variatie 3: Gebruik geen speculaaskruiden en kaneel, maar 1 tl. anijspoeder en een ½ tl. venkelzaadjes toe. Voeg verder nog 25 g. cranberries en 25 g. havermout toe.

Dan krijg je dit soort koekjes:

Zelf maak ik dit recept meteen in tweevoud, want de koekjes zijn hier erg geliefd en met vijf koeketers zijn ze toch wel binnen een week op.

Oorspronkelijk recept heb ik van internet: http://suikerwijzer.nl/suikervrije-kruidnoten-pepernoten/. Het recept is dus bedoeld voor kruidnootjes, maar voor koekjes vind ik het lekkerder. Voor kruidnootjes heb ik weer een ander recept. Zie ook elders op mijn blog http://www.estherav.blogspot.nl/2012_11_01_archive.html.

Veel bakplezier.
Groetjes, Esther