maandag 16 juni 2014

Twee vrouwenkruiden

Een waarschuwing vooraf: deze blog is dit keer toch echt voor vrouwen bedoeld.
Het gaat namelijk over twee kruiden die helpen bij vrouwenkwalen. En dit zijn voor mij:



Vrouwenmantel en Duizendblad



Vrouwenmantel is in Nederland in het wild zeer zeldzaam, maar komt in menige siertuin (of tuin bij huis) voor. Je herkent ‘m vooral aan de dauwdruppels die nog lang op het blad blijven liggen.
Vrouwenmantel staat op dit moment overal in bloei met geelgroene bloemetjes die samen een scherm vormen.


Duizenblad zie je juist wel veel in de natuur, zowel in bosgebieden als langs slootkanten, in parken en in weilanden.  Het blad is heel fijn gesneden en lijkt zo op een veer. Ook deze bloemen vormen een scherm, maar dan veel stugger en dichter op elkaar dan de vrouwenmantel. De bloemen zijn vaak wit, maar zijn er ook in lichtroze.


Beide kruiden kan je op dit moment goed verzamelen en bij beide pluk je de hele stengel. Deze kan je vers gebruiken, maar ook in bundels ophangen en zo laten drogen voor later gebruik.
Ik vind thee zetten van kruiden de makkelijkste manier om hun werking te gebruiken. Ongeveer 10 minuten laten trekken in gekookt water, door een zeefje gieten en lekker opdrinken.

Vrouwenmantel was bij mij al bekend als middel tegen menstruatiepijn. Het helpt ook tegen overmatige menstruatie en overmatige afscheiding. Daarnaast kan je het gebruiken bij diarree of darmproblemen, bij een opgeblazen buik. Maar ook bij huidaandoeningen (dan als kompres of toevoegen aan het badwater), migraine en ontstekingen aan mond- en keelholte (spoelen en/of doorslikken van de thee).

Deze week ontdekte ik, toen ik aan het neuzen was in mijn kruidenboeken, dat ook duizendblad een kruid is dat goed te gebruiken is bij vrouwenkwalen. Ook dit kruid helpt bij menstruatiepijn, bij overmatige menstruatie, bij het uitblijven van de menstruatie, bij witte vloed en vaginisme.
Verder kan je duizendblad gebruiken bij spataderen, koude ledematen en een zwakke bloedsomloop. Door de looistoffen in dit kruid werkt het bloedstelpend en wondhelend. Hiervoor kan je wat blad in je mond fijn kauwen en op de wond leggen.
Ook is het te gebruiken bij een vette en/of onzuivere huid, door de thee te gebruiken als tonic of het kruid toe te voegen aan een stoombadje.

En al deze werkzame bestanddelen vind je dus gewoon buiten. In je tuin of in de natuur.

Let wel op: Je mag niet zomaar overal plukken en pluk niet waar auto’s langskomen. Dan zit de plant namelijk vol met gifstoffen uit de uitlaatgassen.

Gebruiken jullie wel eens kruiden? Waar haal je ze vandaan en waar gebruik je ze voor?

Groetjes, Esther

zondag 8 juni 2014

Chocola - ik geniet met mate

Chocola, de twee voornaamste ingrediënten zijn cacao (-massa, -poeder, -boter) en suiker. Een goede combinatie in die zin dat je na één stukje alleen maar denkt ‘meer, meer, meer!’

Dit komt door de suiker die je bloedspiegel laat stijgen en de insulineproductie die daardoor op gang komt, waardoor je lichaam nog meer suiker wil om af te kunnen breken. Lees meer over de invloed van suiker op je lichaam in één van mijn andere blogs.

Rauwe cacaobonen
Cacao op zich is niet verslavend. Ik vind berichten op internet dat cacao pas verslavend is als je meer dan 25 kg pure chocola eet per dag. En dat zullen weinigen halen. Cacao is zelfs gezond door de antioxidanten die het bevat. Deze antioxidanten zitten echter vooral in rauwe (onbewerkte) cacao en zeer pure chocola. In melk- en witte chocola wordt de goede invloed van cacao teniet gedaan door de hoeveelheid suiker en vet dat daar in zit. Maar cacao zorgt natuurlijk wel voor smaak aan de reep en die smaak laat je mogelijk wel verlangen naar meer.

Sinds 1 februari eet ik nog suikerarmer dan ik al deed en heb toen ook de chocola met rust gelaten – op af en toe een klein stukje 92% pure chocola na.
Je kunt het zwakte noemen, ik noem het liever behoefte, maar sinds een paar weken sta ik mij weer toe om chocola te eten. Dit is gevaarlijk, want ik ervaar de verslavende werking. Toch merkte ik dat ik regelmatig echt smachtte naar chocola en dan niet de 92% of 85% versie, maar romige melkchocolade. Ik kan me dan te buiten gaan aan een halve of hele reep en me daarna heel slecht voelen. Echter, het ‘wat-ben-ik-weer-stom-geweest-gevoel’ verpest dan het genot.
Dus nu sta ik mezelf toe om een stukje (of twee) chocola te nemen. Dit doe ik alleen als ik er echt trek in heb en die trek komt vooral als ik stress ervaar, dus in die zin ben ik wel een ‘emotie-snoeper’. Stress is er toch wel geweest de laatste tijd en zal er altijd wel in enige mate zijn; dat hoort bij een mensenleven.

Doordat ik er nu bewust voor kies, lukt het me om te genieten van die stukjes zonder schuldgevoel en zonder door te snaaien. Blijkbaar is dat voor mij een goede manier.
En – om het goed te praten – ik kies wel voor biologische chocola met rietsuiker.

Herkennen jullie het gevecht met chocola of ander lekkers?
En hoe gaan jullie daar mee om?

Groetjes, Esther

maandag 19 mei 2014

Time out, zomerreces of . . . ?

Mijn hoofd loopt over door de omstandigheden.
Dit komt omdat ik veel wil: kleding naaien, tasjes naaien voor Elisabeths Appelier en andere ideeën voor mijn webwinkel uitwerken, de verkoop stimuleren, theorie van verschillende kruiden uitwerken, de moestuin netjes houden, iedere week een flink stuk fietsen (nu het weer eindelijk mooier wordt), regelmatig brood en koek bakken, contacten (online en live) onderhouden . . .
En omdat er veel in de planning staat: een buurtrommelmarkt (waar we komende zondag onze “rommel” hopen te verkopen en waar ik ook spullen van Elisabeths Appelier wil aanbieden), het Feest van de Drie Taarten een week later (waar we de drie kinderverjaardagen in één keer vieren), het opknappen van Ayla’s kamer met alles wat daarbij komt, het kinderfeestje dat Bob nog te goed heeft en dat voor de zomervakantie mag plaatsvinden.
En dan is het nog op de basisschool van de kinderen alles behalve rustig (hoe en wat vind ik niet geschikt om online te delen, maar het houdt me goed bezig).

Bijna al die dingen kan ik plannen en zo komt er best veel uit mijn handen. De schoolsituatie laat zich echter niet plannen en ik denk/weet dat dit de grootste energieslurper is.
Loslaten is de enige optie, maar dat vind ik wel heel moeilijk; het gaat tenslotte om onze kinderen.

Mijn voornemen is om de komende tijd wel te plannen, maar tegelijk ook flexibel te zijn.
Regent het: dan ga ik morgen naar de tuin of het onkruid moet nog iets langer wachten.
Ben ik lekker aan het chatten: dan is mijn rok maar een dag (of twee) later klaar.
En na schooltijd: dan ben ik er voor de kinderen.
Vermaken ze zichzelf: er is altijd wel een klusje dat ik kan doen.
En mijn wekelijkse blog: die kan ook wel eens een weekje overslaan en/of op een andere dag verschijnen.
Ik ga mijn best doen

Tijd dus voor een lang zomerreces, waarin de blogs verschijnen in hun eigen tempo, een relaxtempo. En waarbij ze soms wat langer en soms wat korter zullen zijn.

Ik ga genieten van de mooie dagen, beginnend bij morgen; dit wordt een fietsdag.
Maar ook vandaag ga ik trouwens genieten. Gewoon door rustig op de tuin te werken en kijken hoever ik kom. Genieten van het bezig zijn, genieten van de zon en genieten van de groeikracht in de natuur.

Genieten jullie mee?

Groetjes, Esther

maandag 12 mei 2014

Van het één komt het ander



In november heb ik zes tassen gemaakt: drie gymtassen en drie tassen voor de bibliotheekboeken. Dit deed ik zonder patroon; gewoon naar eigen inzicht. En als het dan ook nog lukt, is de voldoening extra groot.



Zelf was en ben ik tevreden met het resultaat.





In diezelfde periode ging ook het idee steeds meer vorm krijgen om een webwinkeltje te beginnen. Zoals jullie misschien weten is deze bij het begin van 2014 van start gegaan. In het begin heb ik mij vooral gericht op armbanden en gehaakte spulletjes. Maar het idee om het assortiment aan te vullen met stoffen tassen was er die hele tijd al. Ook bij mij gaat de tijd echter veel te snel. Of komt het omdat ik teveel dingen wil doen en teveel dingen leuk vind?

Deze week heb ik er gewoon tijd voor gemaakt!
De eerste twee tasjes zijn af en zal ik komende week op de website plaatsen.




















Door bezig te zijn, krijg ik zoveel zin en inspiratie om nog meer te maken.
Dat wordt dus een goede tijdsplanning maken en genieten van de momenten dat ik helemaal op ga in het creëren. Dan kost het namelijk geen energie, maar levert het juist energie op.


Groetjes, Esther

maandag 5 mei 2014

Kleuren: wat betekenen ze eigenlijk?


Laatst heb ik voor een vriendin een geluksarmbandje geknoopt. Zij kon en kan wel wat kracht en gevoel van liefde gebruiken. En als ik dan toch bezig ben, kan ik het niet laten om ook armbandjes te maken voor haar twee dochters. De kleuren heb ik bewust uitgekozen. Maar hoe zit het nu eigenlijk met die kleuren.


Kleuren kunnen associaties oproepen en hun betekenis is dan voor jou verbonden aan een persoonlijke ervaring. Maar iedere kleur heeft ook in het algemeen een effect, een energie die wat met je doet. Deze energie kan je inzetten om je beter te voelen. Bijvoorbeeld wanneer je je druk en gestrest voelt. Kies dan geen shirt met allemaal drukke kleuren, maar iets groens of blauws; dat heeft een kalmerende uitstraling.

De energie van kleuren gebruik ik in geluksarmbandjes.
Deze armbandjes maak ik zelf en geef ze graag aan iemand die ik geluk toewens. Ik maak ze ook in opdracht via mijn webwinkel Elisabeths Appelier.




De kleuren
Wit – energie, een nieuw begin, helderheid, vitaliteit
Zwart – rust, aanvaarding, wedergeboorte
Rood – kracht, doorzettingsvermogen, passie, moed
Oranje – vruchtbaarheid, vreugde, gezondheid
Geel – communicatie, ontdekken (leren en reizen), inspiratie
Groen – liefde, troost, eigenliefde, hoop, rust
Blauw – wijsheid, onbeperkte mogelijkheden, vertrouwen en bescherming
Purper/paars – intuïtie, spiritualiteit, wijsheid, inspiratie
Bruin – bescherming, met beide benen op de grond staan
Roze – liefde, vriendschap, verzoening, harmonie
Grijs – compromis, neutraliteit, flexibiliteit, bescherming


Bij de wit-roze-rode armbandjes die ik maakte, staat wit voor een nieuw begin en de energie die hierbij nodig is, roze voor de liefde en vriendschap die de ontvanger mag ervaren en rood voor de kracht en het doorzettingsvermogen dat nodig is om de situatie aan te kunnen.

Bij een huwelijk is het een idee om het bruidspaar ieder eenzelfde armbandje te geven ten teken van verbondenheid. En voor de kleuren kan je denken aan oranje, rood en geel. Maar natuurlijk zijn alle kleuren mogelijk waarvan je vindt dat die symbool staan voor wat je ze toewenst.

Wie weet heb ik jullie op ideeën gebracht.

Liefs, Esther

maandag 28 april 2014

Kruiden: longkruid

Deze week nog een keer een kruid, omdat deze (longkruid) nu volop in bloei staat. Ik vind het echt een heerlijk plantje die al vroeg bloeit in het voorjaar en daarmee zorgt voor het lentegevoel.

Longkruid (Pulmonaria officinalis)

Uiterlijk
Longkruid wordt ongeveer 30 cm hoog. De onderste bladeren zijn gesteeld, daarboven zitten ze rechtstreeks aan de opstaande stengel. De bladeren zijn eirond met opvallende witte vlekken. Zowel steel als bladeren zijn behaard. De bloemen (maart-mei) zijn trechtervormig, eerst rozerood, later (na de bevruchting) kleuren ze blauw. Deze vaste plant heeft dunne, kruipende wortelstokken.


Gebruikte delen
De bloeiende planten (zonder wortel) en jonge bladeren (maart-mei) en de bladrozetten die verschijnen nadat in juli de bloeistengel verwelkt en verdwijnt (juli-augustus).

Verwerking
Drogen in de open lucht en in de schaduw, de bladeren worden dan zwart.

Werkzame bestanddelen
Slijmstoffen, kiezelzuur, flavonoïden, looistoffen, saponine, calcium, allantoïne, vitamine C.

Toepassing
Longkruid heet niet voor niets longkruid; het helpt bij alle aandoeningen aan de luchtwegen. Zoals verkoudheid, heesheid, hoest, keelontsteking, longkwalen en zelfs tuberculose. Maar ook bij aandoeningen aan de urinewegen, het maag-darmkanaal, aambeien, wonden en huidonzuiverheden.

Gebruik
Zet thee van longkruid door 1 volle theelepel gedroogde bladeren te overgieten met 1 kopje gekookt water. Vijf minuten laten trekken en zoeten met honing. Drink sloksgewijs 2 kopjes per dag.
Longkruid dan je goed mengen met andere hoestkruiden.

Bijwerkingen en contra-indicaties
Geen bijwerkingen of contra-indicaties bekend.

In de keuken
Longkruid kan je ook als groente verwerken in soep of salade.

Waarvoor ik het gebruik
Ik gebruik het tot nu toe nog niet. Ik heb echter redelijk wat plantjes in de tuin staan en heb daarom nu een bosje te drogen hangen zodat ik het kan gaan gebruiken, met name bij verkoudheid en hoesten.

Volgende week weer een niet-kruiden-blog.
Tot dan. 
Groetjes, Esther

maandag 21 april 2014

Kruiden: de pinksterbloem

Op naar het volgende kruidje. 
Deze week de Pinksterbloem die nu volop bloeit in de weilanden.

Pinksterbloem (Cardamine pratensis)


Uiterlijk
De pinksterbloem kan tot 60 cm hoog worden en heeft een holle ronde stengel. De plant is overblijvend door winterknoppen op of net onder de grond. De onderste stengelbladeren zijn ongesteeld en groeien in een rozet. De bloembladeren zijn lilaroze, vaak met violette aders. De bloeitijd is van april tot juli. De bloem groeit op grasland, in bossen, bermen, moerassen, aan waterkanten en komt algemeen voor. Door de intensieve landbouw zien we de pinksterbloem echter minder vaak dan vroeger.

Gebruikte delen
De bovengrondse plant in de bloeitijd (april – juli).

Verwerking
Ik vind alleen informatie over het gebruik van verse planten, dus plukken en meteen gebruiken.

Werkzame bestanddelen
Mosterdolieglycosiden, vitamine C, bitterstoffen.

Toepassing
Pinksterbloem bevordert de spijsvertering, eetlust en de galproductie, het is bloedzuiverend, het stimuleert de stofwisseling, is urineafdrijvend, wormafdrijvend en werkt tegen scheurbuik en reumatische klachten.

Gebruik
Verse planten (met bloemen en/of zaden) kan je gebruiken in een salade, in kwark, kruidenboter of als voorjaarskuur.
Thee van de pinksterbloem werkt bloedzuiverend. Je kan deze thee maken door 20 gram gesneden bloeiende plant 5 minuten te laten koken in een halve liter water. Laat dit nog 10 minuten trekken.

Waarvoor ik het gebruik
Ik gebruik pinksterbloem nog niet. Het is voor mij een herinnering aan vele fietstochten in mijn kindertijd langs weilanden vol lilaroze pinksterbloemen. Vorig jaar is dit plantje aan komen waaien in onze achtertuin. Voor mij geen onkruid, maar een tastbare herinnering.

Bijwerkingen en contra-indicaties
Geen bijwerkingen en contra-indicaties bekend.

In de keuken
Goed te gebruiken in salades, maar ook gekookt als groente of toegevoegd in soepen. Je kan er pesto van maken (zie http://plazilla.com/page/4295039995/het-gebruik-en-recepten-van-de-pinksterbloem) of gewoon op je boterham met kaas.

De smaak heeft wat weg van waterkers, mild pittig tot scherp. Misschien toch maar eens proberen.

Groetjes, Esther